VINNÝ LÍSTEK

VINNÝ LÍSTEK
Stavte se ochutnat naše nová výborná vína z Evropy i Čech.
Také doporučujeme stáčené italské prosecco z vinařství Borga ležící asi 50 km od Benátek.

ŠUMIVÁ VÍNA

ITÁLIE
Prosecco Treviso spumante D.O.C.
0,75l Vinařství Borga, Itálie, oblast Veneto, extra dry
Víno má světlou slámově žlutou barvu a jeho vůně je se známkami lehkých květin a ovoce. Excelentní a dlouhotrvající perlení, které je měkké a na patře suché.
360 Kč

BÍLÁ VÍNA

ČESKÁ REPUBLIKA
Müller Thurgau
0,75l Vinařství F. Mádl, Velké Bílovice, zemské, suché
Odrůda s typickým muškátově broskvovým aroma, s nižším obsahem kyselin. Vhodné k předkrmům, zeleninovým polévkám i hlavním jídlům, k rybám a bílým měkkým sýrům.
250 Kč
Ryzlink vlašský V.O.C
0,75l Vinařství Holánek, Ivaň, VOC, polosuché
Víno má typicky zelenožlutou až sytě žlutou barvu, výraznou ovocnou vůni kompotovaných meruněk přecházející až do medově kořenitých tónů. Víno je plné, nazrálé, s buketem kandovaných citrusů a nedosušených teplomilných peckovin s živou kyselinou a vrstvenou mineralitou. Typický představitel našeho vinařství a charakteristická odrůda pro tuto lokalitu. VOC Mikulovsko
320 Kč
Rulandské bílé
0,75l Vinařství Holánek, Ivaň, pozdní sběr, polosuché
Nové Rulandské bílé bylo zpracováno stejnou technologií jako naše všemi oblíbená Pálava. Proto i u tohoto vína můžete očekávat výraznou ovocnou aromatiku. Navíc vyšší kyselinka dodává vínu svěžest, která Vás potěší zejména v letních dnech.
270 Kč
Cuvée Blanc
0,75l Vinařství ZD Němčičky, Němčičky, zemské, polosuché
Výrazná aromatika citrusových plodů s elegantní, svěží dochutí podpořená příjemným zbytkovým cukrem.
270 Kč
Hibernal
0,75l Vinařství Holánek, Ivaň, výběr z hroznů, polosladké
Vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský a Seibel. Toto polosladké víno má zlatožlutou barvu, ve vůni se objevují jemné květinové tóny s kořenitým charakterem. Příjemná, kulatá a výrazně ovocná chuť, ve které se krásně spojuje pikantní kyselina a zbytkový hroznový cukr.
280 Kč
Pálava
0,75l Vinařství Bílkovi, Velké Bílovice, pozdní sběr, polosladké
Barva vína je světle zlatá s jemným slámovým podtónem. Vůně je svěží, povzbudivá. Nabízí tóny zralého letního jablka a čajové růže. Chuť je zakulacená, plná, nasládlá. Sušené jablko a jeho nasládlost, šťáva broskví se prolíná s chutí citrusů.
330 Kč
Chardonnay
0,75l Vinařství Mikrosvín, Dolní Dunajovice, pozdní sběr, suché
Víno zlato-žluté barvy. Vůně se projevuje tóny zralých hrušek máslovek, pomerančové kůry a směsí sušených bylin. Chuť je čistá, s příjemnou šťavnatostí i plností. Ucítíte živou kyselinku, která je umocněna tóny citrusů a lehce minerálním závěrem.
360 Kč
NĚMECKO
Riesling QbA
0,75l Vinařství Espenhof, Německo, oblast Rheinhessen, suché
Jemné, strukturované a pikantní na patře s příjemným poměrem kyselinky a zbytkového cukru. Kořenitá a minerální dochuť.
360 Kč
RAKOUSKO
Grüner Veltliner DAC Classic
0,75l Vinařství Stift, oblast Weinviertel, suché
Delikátní ovocné aroma. Nádherně vyvážená chuť s pikantní kyselinkou a s typickým pepřovým a ovocným závěrem.
350 Kč
ITÁLIE
Pinot Grigio D.O.C. „Castel Firmian“
0,75l Vinařství Mezzacorona, oblast Trentino, suché
Toto víno se vyznačuje slámově žlutou barvou a křupavou ovocnou chutí s náznaky heřmánku a hrušky Williams. Suchý a elegantní s jemnou kyselinkou.
320 Kč

ČERVENÁ VÍNA

ČESKÁ REPUBLIKA
Zweigeltrebe
0,75l Vinařství F. Mádl, Velké Bílovice, zemské, suché
Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň. V chuti je jemné s nízkou stopou tříslovin, které rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce podpořená příjemnou lehoučkou kyselinkou. Skvěle se hodí ke grilování a k sýrům tvrdší konzistence.
250 Kč
Rulandské modré
0,75l Vinařství Mikrosvín, Dolní Dunajovice, jakostní, suché
Víno rubínové barvy Vás příjemně překvapí svou vůní i chutí. Ve vůni ucítíte sušené švestky s příměsí čerstvých brusinek. Chuť je plná a odrůdová. Zakulacená kyselinka s jemným sladkým taninem je příjemným akcentem pálavského červeného vína.
270 Kč
Dornfelder
0,75l Vinařství Holánek, Ivaň, zemské, suché
Barva tohoto vína je výrazná, tmavě granátová. Vůně je hutná s tóny lesního ovoce, hořké čokolády a kávy. V chuti ucítíme lesní ovoce s nádechem vanilky. Víno výborně doplňuje pokrmy ze zvěřiny nebo grilovaná masa.
250 Kč
Merlot
0,75l Rodinné vinařství Sedlák, Velké Bílovice, výběr z hroznů, suché
Tento Merlot je zcelen ze dvou viničních tratí z Velkých Bílovic. Víno jsme ponechali 12 měsíců ve velkém dubovém sudu a 20% vína v nových sudech typu barrique. Příjemné aroma sušených švestek, ostružin a borůvek, doplněné stejně příjemnými tóny kávy, kouře a čokolády. Mohutné robustní víno vyplňuje celá ústa, objevuje se marmeláda z drobného černého ovoce. Harmonické třísloviny a dubové aroma víno nádherně prodlužují.
380 Kč
ITÁLIE
Malvasia Nera IGP
0,75l Vinařství Feudi Salentini, oblast Puglie, suché
Intenzivní červené víno s purpurovými náznaky. Vůně s ovocnými tóny připomínajícími granátové jablko a maliny. Na patře je čerstvé, aromatické a vyvážené.
330 Kč
Primitivo di Manduria DOP „Sassirossi“
0,75l Vinařství Feudi Salentini, oblast Puglie, suché
Barva vína je hluboká rubínově červená s intenzivními fialovými náznaky. Vůně tohoto vína připomíná ovocné džemy, černé ryby, moruše, třešně, kakao a lékořici. Na patře je jeho chuť kulatá, hladká a vyvážená.
410 Kč
FRANCIE
Cabernet Sauvignon Pays d‘oc
0,75l Vinařství Vignerons de la Vicomté, oblast Languedoc, suché
Ovocné, kořeněné, výkonné a zároveň důkladně harmonický Cabernet Sauvignon s příjemnou rybízovou příchutí. Lisovaný z pečlivě vybraných hroznů, z nejlepších partií vinice. Víno, které se hodí ke každodennímu pití.
320 Kč
ŠPANĚLSKO
Crianza D.O.Ca
0,75l Vinařství Sendero Royal, oblast Rioja Alta, suché
Na pohled Vás upoutá intenzivní a čistá rubínová barva. Zralé aroma s tóny lesního ovoce doplněné tóny vanilky, pražené kávy a skořice, díky stárnutí ve dřevěném sudu. V chuti je víno velmi vyvážené, kořenité se známkami zralého ovoce. Perfektní dlouhotrvající dochuť.
320 Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA

Bianco Frizzante IGT
0,25l Vinařství Borga, oblast Veneto, bílé perlivé víno, suché
Světlá, slámově žlutá barva. V chuti Vás zaujme delikátní ovocná chuť, která je podpořena velmi jemným perlením.
70 Kč
Chardonnay IGT
0,25l Vinařství Borga, oblast Veneto, bílé, suché
Světle slámově žlutá barva, střední tělo s vyváženou kyselinkou, aromatické náznaky bílého ovoce, jako jsou broskve a hrušky Williams.
60 Kč
Rosato IGT
0,25l Vinařství Borga, oblast Veneto, růžové, suché
Elegantní rosé s jedinečně růžovou sytou barvou se středně plným tělem. Jemná vůně připomínající divoké růže a červené ovoce, jako jsou lesní jahody, červený rybíz, brusinky, třešně a višně. Živé a svěží, ideální jako aperitiv, ale skvěle se hodí k mořským plodům a korýšům.
60 Kč
Merlot IGT
0,25l Vinařství Borga, oblast Veneto, červené, suché
Červená rubínová barva, střední tělo a lehké třísloviny. Elegantní aroma připomínající čerstvé fialové květy s červenými plody, jako jsou švestky a zralé třešně.
60 Kč
Informace o alergenech u obsluhy.

ŠUMIVÁ VÍNA

ITÁLIE
Prosecco Treviso spumante D.O.C.
0,75l Vinařství Borga, Itálie, oblast Veneto, extra dry
Víno má světlou slámově žlutou barvu a jeho vůně je se známkami lehkých květin a ovoce. Excelentní a dlouhotrvající perlení, které je měkké a na patře suché.
360 Kč

BÍLÁ VÍNA

ČESKÁ REPUBLIKA
Müller Thurgau
0,75l Vinařství F. Mádl, Velké Bílovice, zemské, suché
Odrůda s typickým muškátově broskvovým aroma, s nižším obsahem kyselin. Vhodné k předkrmům, zeleninovým polévkám i hlavním jídlům, k rybám a bílým měkkým sýrům.
250 Kč
Ryzlink vlašský V.O.C
0,75l Vinařství Holánek, Ivaň, VOC, polosuché
Víno má typicky zelenožlutou až sytě žlutou barvu, výraznou ovocnou vůni kompotovaných meruněk přecházející až do medově kořenitých tónů. Víno je plné, nazrálé, s buketem kandovaných citrusů a nedosušených teplomilných peckovin s živou kyselinou a vrstvenou mineralitou. Typický představitel našeho vinařství a charakteristická odrůda pro tuto lokalitu. VOC Mikulovsko
320 Kč
Rulandské bílé
0,75l Vinařství Holánek, Ivaň, pozdní sběr, polosuché
Nové Rulandské bílé bylo zpracováno stejnou technologií jako naše všemi oblíbená Pálava. Proto i u tohoto vína můžete očekávat výraznou ovocnou aromatiku. Navíc vyšší kyselinka dodává vínu svěžest, která Vás potěší zejména v letních dnech.
270 Kč
Cuvée Blanc
0,75l Vinařství ZD Němčičky, Němčičky, zemské, polosuché
Výrazná aromatika citrusových plodů s elegantní, svěží dochutí podpořená příjemným zbytkovým cukrem.
270 Kč
Hibernal
0,75l Vinařství Holánek, Ivaň, výběr z hroznů, polosladké
Vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský a Seibel. Toto polosladké víno má zlatožlutou barvu, ve vůni se objevují jemné květinové tóny s kořenitým charakterem. Příjemná, kulatá a výrazně ovocná chuť, ve které se krásně spojuje pikantní kyselina a zbytkový hroznový cukr.
280 Kč
Pálava
0,75l Vinařství Bílkovi, Velké Bílovice, pozdní sběr, polosladké
Barva vína je světle zlatá s jemným slámovým podtónem. Vůně je svěží, povzbudivá. Nabízí tóny zralého letního jablka a čajové růže. Chuť je zakulacená, plná, nasládlá. Sušené jablko a jeho nasládlost, šťáva broskví se prolíná s chutí citrusů.
330 Kč
Chardonnay
0,75l Vinařství Mikrosvín, Dolní Dunajovice, pozdní sběr, suché
Víno zlato-žluté barvy. Vůně se projevuje tóny zralých hrušek máslovek, pomerančové kůry a směsí sušených bylin. Chuť je čistá, s příjemnou šťavnatostí i plností. Ucítíte živou kyselinku, která je umocněna tóny citrusů a lehce minerálním závěrem.
360 Kč
NĚMECKO
Riesling QbA
0,75l Vinařství Espenhof, Německo, oblast Rheinhessen, suché
Jemné, strukturované a pikantní na patře s příjemným poměrem kyselinky a zbytkového cukru. Kořenitá a minerální dochuť.
360 Kč
RAKOUSKO
Grüner Veltliner DAC Classic
0,75l Vinařství Stift, oblast Weinviertel, suché
Delikátní ovocné aroma. Nádherně vyvážená chuť s pikantní kyselinkou a s typickým pepřovým a ovocným závěrem.
350 Kč
ITÁLIE
Pinot Grigio D.O.C. „Castel Firmian“
0,75l Vinařství Mezzacorona, oblast Trentino, suché
Toto víno se vyznačuje slámově žlutou barvou a křupavou ovocnou chutí s náznaky heřmánku a hrušky Williams. Suchý a elegantní s jemnou kyselinkou.
320 Kč

ČERVENÁ VÍNA

ČESKÁ REPUBLIKA
Zweigeltrebe
0,75l Vinařství F. Mádl, Velké Bílovice, zemské, suché
Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň. V chuti je jemné s nízkou stopou tříslovin, které rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce podpořená příjemnou lehoučkou kyselinkou. Skvěle se hodí ke grilování a k sýrům tvrdší konzistence.
250 Kč
Rulandské modré
0,75l Vinařství Mikrosvín, Dolní Dunajovice, jakostní, suché
Víno rubínové barvy Vás příjemně překvapí svou vůní i chutí. Ve vůni ucítíte sušené švestky s příměsí čerstvých brusinek. Chuť je plná a odrůdová. Zakulacená kyselinka s jemným sladkým taninem je příjemným akcentem pálavského červeného vína.
270 Kč
Dornfelder
0,75l Vinařství Holánek, Ivaň, zemské, suché
Barva tohoto vína je výrazná, tmavě granátová. Vůně je hutná s tóny lesního ovoce, hořké čokolády a kávy. V chuti ucítíme lesní ovoce s nádechem vanilky. Víno výborně doplňuje pokrmy ze zvěřiny nebo grilovaná masa.
250 Kč
Merlot
0,75l Rodinné vinařství Sedlák, Velké Bílovice, výběr z hroznů, suché
Tento Merlot je zcelen ze dvou viničních tratí z Velkých Bílovic. Víno jsme ponechali 12 měsíců ve velkém dubovém sudu a 20% vína v nových sudech typu barrique. Příjemné aroma sušených švestek, ostružin a borůvek, doplněné stejně příjemnými tóny kávy, kouře a čokolády. Mohutné robustní víno vyplňuje celá ústa, objevuje se marmeláda z drobného černého ovoce. Harmonické třísloviny a dubové aroma víno nádherně prodlužují.
380 Kč
ITÁLIE
Malvasia Nera IGP
0,75l Vinařství Feudi Salentini, oblast Puglie, suché
Intenzivní červené víno s purpurovými náznaky. Vůně s ovocnými tóny připomínajícími granátové jablko a maliny. Na patře je čerstvé, aromatické a vyvážené.
330 Kč
Primitivo di Manduria DOP „Sassirossi“
0,75l Vinařství Feudi Salentini, oblast Puglie, suché
Barva vína je hluboká rubínově červená s intenzivními fialovými náznaky. Vůně tohoto vína připomíná ovocné džemy, černé ryby, moruše, třešně, kakao a lékořici. Na patře je jeho chuť kulatá, hladká a vyvážená.
410 Kč
FRANCIE
Cabernet Sauvignon Pays d‘oc
0,75l Vinařství Vignerons de la Vicomté, oblast Languedoc, suché
Ovocné, kořeněné, výkonné a zároveň důkladně harmonický Cabernet Sauvignon s příjemnou rybízovou příchutí. Lisovaný z pečlivě vybraných hroznů, z nejlepších partií vinice. Víno, které se hodí ke každodennímu pití.
320 Kč
ŠPANĚLSKO
Crianza D.O.Ca
0,75l Vinařství Sendero Royal, oblast Rioja Alta, suché
Na pohled Vás upoutá intenzivní a čistá rubínová barva. Zralé aroma s tóny lesního ovoce doplněné tóny vanilky, pražené kávy a skořice, díky stárnutí ve dřevěném sudu. V chuti je víno velmi vyvážené, kořenité se známkami zralého ovoce. Perfektní dlouhotrvající dochuť.
320 Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA

Bianco Frizzante IGT
0,25l Vinařství Borga, oblast Veneto, bílé perlivé víno, suché
Světlá, slámově žlutá barva. V chuti Vás zaujme delikátní ovocná chuť, která je podpořena velmi jemným perlením.
70 Kč
Chardonnay IGT
0,25l Vinařství Borga, oblast Veneto, bílé, suché
Světle slámově žlutá barva, střední tělo s vyváženou kyselinkou, aromatické náznaky bílého ovoce, jako jsou broskve a hrušky Williams.
60 Kč
Rosato IGT
0,25l Vinařství Borga, oblast Veneto, růžové, suché
Elegantní rosé s jedinečně růžovou sytou barvou se středně plným tělem. Jemná vůně připomínající divoké růže a červené ovoce, jako jsou lesní jahody, červený rybíz, brusinky, třešně a višně. Živé a svěží, ideální jako aperitiv, ale skvěle se hodí k mořským plodům a korýšům.
60 Kč
Merlot IGT
0,25l Vinařství Borga, oblast Veneto, červené, suché
Červená rubínová barva, střední tělo a lehké třísloviny. Elegantní aroma připomínající čerstvé fialové květy s červenými plody, jako jsou švestky a zralé třešně.
60 Kč
Informace o alergenech u obsluhy.