Minipivovar Na Vývoji – vyráběná piva

Viking Summer Ale – „Letní dech severu“

EPM – 10,80%
Alkohol – 4,2%
Barva – 18 EBC

Když se letní slunce opře do krajiny a vzduch se naplní lehkostí, přichází Summer Ale. Svrchně kvašené pivo vařené ze tří druhů sladů, kde se tradiční český žatecký chmel potkává s americkými odrůdami při studeném chmelení. Jemná hořkost a svěží aromatický dozvuk vytvářejí pivo, které osvěží a zanechá příjemnou stopu – ideální společník pro klidné letní dny i dlouhé večery.

Viking 11° Světlý ležák – „Dotek severského větru“

EPM – 11,60%
Alkohol – 4,7%
Barva – 9 EBC

Pivo pro každodenní cesty, večery u ohně i chvíle, kdy si člověk chce dopřát klid severních krajin. Spodně kvašený český ležák z humnového sladu a žateckého chmele nabízí vyváženou, středně plnou chuť s jemnou hořkostí. Studené chmelení dodává svěží charakter, který hladí smysly a přináší osvěžující vánek spojující rytmus všedních dní s tichou silou přírody. Každý doušek je pozvánkou k odpočinku a zamyšlení.

Viking 12° Světlý ležák – „Rovnováha světa“

EPM – 12,50%
Alkohol – 5,3%
Barva 9 EBC

Mezi nebem a zemí, mezi silou a klidem – zde vzniká pivo, které drží rovnováhu uprostřed severních větrů. Spodně kvašený český ležák z humnového sladu a českých žateckých odrůd chmele nabízí plné, jemně sladové tóny a vyváženou hořkost. Každý doušek připomíná harmonii přírody, která spojuje den a noc, světlo a stín, klid a sílu.

Viking 13° Polotmavý speciál – „Severský žár“

EPM – 13,1%
Alkohol – 5,3%
Barva – 52 EBC

Pro chvíle, kdy se noc prodlužuje a plameny v srdci hřejí intenzivněji. Spodně kvašený polotmavý speciál ze tří druhů sladů nabízí plnou chuť s lehce nasládlými karamelovými tóny a příjemným chmelovým dozníváním. Každý doušek hřeje smysly jako sálající oheň severních nocí, probouzí sílu, odvahu a energii dávných válečníků a odkazuje k legendám a příběhům, které přežívají věky.

Viking IPA – „Hlas hromu“

EPM – 13,60%
Alkohol – 5,2%
Barva – 33 EBC

Chmelová vlna, která udeří jako vzdálený hrom – divoká a nespoutaná. Svrchně kvašená India Pale Ale ze dvou druhů sladů s výraznou hořkostí, vzniklá spojením českých a amerických chmelů. Aromatická síla připomíná bouře severních moří a nespoutanou energii přírody. Každý doušek je dobrodružstvím, voláním k odvaze a nezávislosti, odkazem na severské legendy a jejich nezkrotného ducha.